安曇野市 農作物直売所 レストラン ジェラート

おやき

夢いちばのおやきは、周りがパリパリ。中身ホクホクのおやきです。具は、野沢菜、なす、なす＋たまねぎ、切干大根、やさいミックス、ふき味噌（冬限定）などがあり、野菜から味噌に至るまで手作りにこだわっています。お持ち帰りしても、レンジでチンしてオーブンで焼けば、パリパリ、ホクホクの状態に戻りますので、お家でも美味しくお召し上がり頂けます。
※おやき特売日（毎月第２、４木曜日）　
通常１コ２３０円→２１０円！

• 
  なす
• 
  なす・玉ねぎ

野菜・くだもの

地元の生産者さん直で採れたての野菜を販売しています。残留農薬にも気を遣い、極力自然のままで栽培した野菜は味が濃く、甘みがあります。
野菜には生産者さんの名前が入っていますので、生産者さんの名前で買う方もいらっしゃります。
ぜひ、ご自分に合う生産者さんを見つけてみてください。

お米・もち米・地粉

お米は、同じ地域でもその地質や地形、生産方法によって味が大きく異なります。
あかしな夢いちばで取り扱うお米は、社長はじめスタッフが試食をして吟味した本当においしいお米しか取り扱っておりません。
なお、お米の販売は、６月くらいまでで、新米は１１月くらいから店頭に並びます。

にじます

安曇野は日本におけるにじます養殖発祥の地として、全国で１、２を争う生産量を誇ります。わさびも育つ安曇野の清流で育ったニジマスは格別です。
甘露煮やつぶら揚げなどがございます。

• 
  つぶら揚げ
• 
  甘露煮

その他

あかしな夢いちばでは、他にも様々な地元の特産物を取り扱っております。